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lijibo立即博与WPP总裁苏铭天午餐
页面更新时间:2017-05-16 17:10

       与WPP总裁苏铭天午餐

“谁吃套餐?”全球第一大广告公司WPP首席执行官苏铭天爵士(Sir Martin Sorrell)没有理睬侍者的推荐,他说:“我们随意点。”

“这下糟了,”我对自己说。 这次做与苏铭天午餐专访,时间定在10月18日星期二中午一点,地点选在离WPP伦敦办公楼不远的Kai Mayfair。这家中餐馆拥有法国权威餐饮评级机构米其林的星级,我事先看了一下Kai Mayfair网上的菜单,价格不菲。比如,一碗酸辣汤13英镑,八仙过海汤14英镑,一只北京烤鸭57英镑,看家菜佛跳墙108英镑。

如果吃套餐的话,价格勉强与我的预算相近。一份套餐,三道菜肴,每人37英镑,有酒,有汤,有豉油蜜汁烹制的康沃羊肉,或者可选用文火炖了五个小时的五花肉。如果不要酒,鉴于是午餐,不喝酒也有借口,这顿套餐每人27英镑。当然,这样的话,则不包括这家餐馆拿手的、号称天下第一的海鲜酸辣汤。

此类午餐式采访,由英国《金融时报》付账,这是由来已久的规矩。至于费用,我大致知道。最近,英国《金融时报》首席经济评论员沃尔夫与弗朗西斯?福山共进午餐,消费62.27英镑(含小费)。我的预算,lijibo立即博,应该大同小异。

所以,当苏铭天说:“我请Feona(WPP集团公关总监)一起来了,希望没问题”时,我说:“没问题”,并不太担心。

随意点?那就不同了。

“谁点菜?”苏铭天问。

我说:“请你点。”这菜,我没法点。点多了超支,点少了,不好意思。让苏铭天点吧,多少随他去了。

苏铭天是爱吃甜酸之人,除了汤、头盘、烤鸭之外,他点了甜酸鸡不算,还要甜酸鱼。苏铭天问侍者:“你们有整条的甜酸鱼吗?”

侍者答:“我们有清蒸全鱼。”

“不,不,我要整条的甜酸鱼,炸的那种……”,然后,苏铭天问我:“喝酒吗?”

“不用,酒就免了,”我说。

“那我也不喝,”苏铭天合上了菜单。

“你吃整鱼,带头吗?”我问苏铭天,因为英国人吃鱼,不见头,不见骨,只见鱼肉。

“带头,”苏铭天答道:“还要鱼腮肉。”

苏铭天个子不高,健壮,健谈,好辩,精明,lijibo立即博,谈吐敏捷。他刚从印度尼西亚飞回英国,看不出时差影响。在他的大黑框眼镜后面,一脸强悍之气,毫无倦容,一点不像66岁的人。听他说起话来,底气足,滔滔不绝。品茶之间,他已讲完了第一次去中国的经历。

苏铭天第一次去中国是在1989年10月的一个周末,lijibo立即博,去广州开WPP的中国战略会议。他坐火车从香港去广州,用了两个半小时。当时,只有单轨,如果火车在中转站错车,就要开进旁道,给对面的火车让道。“那是一个星期日的下午,我永远都不会忘记,我从车窗望出去,看见众多中国人扛着横梁和枕木,在修建第二条铁路。当时,我想:‘这个星期日下午,我们英国人在干什么?坐在酒吧,看曼联吧。’这是我第一次像看到曙光一样意识到,我们与在中国发生的这一切无法相比。”

我这是第二次听他讲述这个星期日下午的故事,第一次是在他谈中国市场的讲座上。除此之外,网上对这段故事的中文转载有54条,英文转载也不少。看来,苏铭天的确对此事念念不忘。

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